Vasara ultrasuoni manuaalisella BRIO-teknologialla, ultraäänipuhdistus, joka on kolme kertaa tehokkaampaa kaikilla aloilla. Manuaalinen ohjaus analogisella paneelilla ja digitaalinen lämpötilan säätö. Sarjan suunnittelu tarjoaa laajan kapasiteettivalikoiman ja räätälöidyn muotoilun, joka täyttää kaikkien alojen tarpeet. PRO-sarjan toiminnot ovat saatavilla valinnaisesti.
Koneen ulkomitat: 3.650 x 2.400 x 1.833 mm
Kylvyn sisämitat: 2.800 x 1.900 x 1.623 mm
Työkorin hyödylliset mitat: 2.750 x 1.800 x 1.335 mm
Työskentelypinnan korkeus: 1.833 mm
Puhdistusastian kapasiteetti: 8.634 L
Asennettu ultraääniteho: 25.000 W (1.200 W p-p)
Ultraäänien työskentelytaajuus: 28/40 kHz
Lämmitysvastus: 63 kW
Keittokattila, jossa on sekoitin, integroitu käännettävä ruostumattomasta teräksestä. Kaasu. Mahdollistaa tuotteiden kypsentämisen matalassa lämpötilassa alle 100º, tällaiset kypsennysmenetelmät säilyttävät ruokien maut ehjinä ja estävät proteiiniketjujen, vitamiinien ja muiden mikro ravinteiden hajoamisen.
Vasche ultrasuoni manuaalisen BRIO-teknologian hallintaan, ultraäänipuhdistus kolminkertaisesti tehokkaampaa kaikilla aloilla. Manuaalinen ohjaus analogisella paneelilla ja digitaalinen lämpötilan säätö. Sarjan suunnittelu tarjoaa laajan kapasiteettivalikoiman ja räätälöidyn muotoilun, joka täyttää kaikkien alojen tarpeet. PRO-sarjan toiminnot ovat saatavilla valinnaisesti.
Koneen ulkomitat: 2.970 x 1.750 x 1.660 mm
Kylvyn sisämitat: 2.120 x 1.250 x 1.425 mm
Työkorin hyödylliset mitat: 2.070 x 1.190 x 1.135 mm
Työskentelypöydän korkeus: 1.660 mm
Puhdistuskylvyn kapasiteetti: 3.776 L
Asennettu ultraääniteho: 14.000 W (1200 W p-p)
Ultraäänien työskentelytaajuus: 28/40 kHz
Lämmitysvastus: 36 kW